Hablar del mezcal de Oaxaca es narrar la historia de las generaciones que lo han elaborado, que han perforado el corazón profundo de Mayahuel para beber el destilado sagrado que emana nuestro maguey. El mezcal es una bebida que con el lento paso de los años ha adquirido popularidad, ganándose el reconocimiento de los paladares más exigentes y cosmopolitas, que…